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L’hiver est proche!

Et avec lui l’esprit de Noël semble se réveiller au gré
des lumières qui scintillent dans les vitrines…
On sent déjà l’odeur du sapin et de la cheminée!

Ici tout le monde s’active pour vous préparer un menu de circonstances dont on vous parlera prochainement…

En attendant, qu’est ce qu’on va manger cette semaine ?
Que diriez-vous d’une bonne potée aux choux, d’une poêlée de courges aux châtaignes ou encore d’un curry d’agneau aux légumes d’automne?

Soupe, quiche, salades et desserts chaque jour
selon l’inspiration du chef !

Retrouvez votre menu de la semaine
en cliquant ici :

MENU DE LA SEMAINE

et pensez à RESERVER!!!  

Sur place, emporté ou livré !

Belle et savoureuse semaine à tous.

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Le beau mois de Mai…

Dieu qu’il fait bon vivre au rythme du mois de mai, de ses couleurs et de ses senteurs…
Et que diriez-vous de déguster nos beaux légumes de printemps en ragoût, nos  asperges en risotto ou nos belles feuilles de combawa fraichement cueillies infusées en curry?

Cette semaine, nous profiterons aussi des bienfaits de nos jardins avec une savoureuse soupe à l’ortie !

Avis aux amateurs : Mercredi pissaladière sans gluten !

Côté douceurs :
Une envie de fraises 🍓? de citron 🍋? de menthe ? Alors venez vous régaler avec nos tartes aux fruits crues ou cuites, elles sont juste irrésistibles!

Découvrez vite votre menu ici : Menu de la semaine

et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

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Velouté à l’ortie
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Version crue ou cuite, la tarte citron fraise !
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Le grand retour!

On dit qu’après la pluie vient le beau temps… On pourrait presque  plutôt dire que c’est après le Festival de Cannes !
Alors puisque le soleil se montre capricieux, peut-être que vous vous laisserez
tenter par une bonne petite soupe ? 

Mais pourquoi pas voyager cette semaine au gré des saveurs de notre menu ?

Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !

Côté douceurs :
Ce temps nous donne une légère envie de chocolat… mais aussi de tarte aux pommes, de fruits rouges, de cheesecake, … hummm que de douceurs. 

Découvrez vite votre menu ici :menu de la semaine

 et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

 

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Gratin de carottes
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Les senteurs du jardin…

Sentez-vous l’odeur du fenouil sauvage fraichement coupé qui embaume la cuisine ? Ou encore celles de la menthe, du thym ou du romarin en fleurs?
Cette semaine nous ferons un tour d’horizon de nos jardins pour célébrer le printemps… Ça promet bien des saveurs dans vos assiettes !

Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !

Côté douceurs …

Et si on se faisait plaisir tout simplement avec un fondant vegan au chocolat, une crème vanille, un cheesecake à l’orange ou encore un crumble croustillant? Il y en a pour tous les goûts.

Découvrez vite votre menu ici : https://lecomptoirtraiteurnice.com/actualites/

et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

 

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Un vrai printemps pluvieux !

Ahh, enfin un vrai mois d’avril avec de vraies pluies, un vrai printemps !
Et on en profite bien : les ruisseaux et les bassins naturels se remplissent, nos jardins sont ravis, nos voitures et nos rues sont lavées pendant que nous nous  nous occupons d’autre chose …

Quelqu’un reveut un  peu de soupe bien chaude ?
Ou peut être préférerez-vous nos petits farcis niçois ou notre ratatouille en attendant que le soleil reprenne sa place ?

Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !

Côté douceurs …

Je sais, pas vous, mais nous….. nous avions envie d’un bon brownie aux noisettes et d’un gâteau moelleux à la châtaigne… Alors puisque qu’ils sont presque sans sucre, complètement sans gluten et tout simplement délicieux, nous les avons faits! 

Découvrez vite votre menu ici : https://lecomptoirtraiteurnice.com/actualites/

et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

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Lasagne Vegan Sans Gluten

 

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On se lance!

Allez on se lance ! Cette semaine c’est le grand retour des farcis Niçois, de la ratatouille, des petites aubergines cuisinées de mille et une façons, des petites courgettes  à la menthe ou à l’origan… Un doux parfum de saison qui nous rapproche des beaux jours à venir.

Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !

Côté douceurs …

Inutile de tourner autour du pot!  Vous le savez bien, au Comptoir nos desserts sont irrésistiblement santé : sans sucre ou presque, sans gluten, crus, cuits, savoureux et extra super food ! Alors, pourquoi s’en priver ? Suivez plutôt nos inspirations du moment…

Découvrez vite votre menu ici : Menu de la semaine

et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

salade composée
salade composée

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Pâques en approche…

Hey ! Déjà Pâques et Avril qui arrivent en force.
 
C’est le moment de faire le grand nettoyage de printemps, les cures Detox et de se préparer pour les beaux jours ! Alors un bon petit Kéfir de fruits maison et nos légumes tout frais seront les bienvenus… 
 
Cette semaine, dernière tartiflette de la saison. Et place au risotto de printemps, aux ragoûts de légumes du moment et à l’ail frais qui vient d’arriver ! Sans oublier que nous allons célébrer Pâques.
 
Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !
 
Côté douceurs … 
 
Entre Nude cake aux fruits rouges, roulé à la framboise, Bounty cru, Carrot Cake, mais aussi … Et si je vous disais juste qu’on vous réserve de belles surprises pour Pâques?
 
 
Découvrez vite votre menu et n’oubliez pas de réserver…
Belle et savoureuse semaine à tous.
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Il fait froid !

Mais quel froid ! Et avec de la neige en plus. L’hiver nous gâte. Autant vous dire que nous sommes contents d’arriver en Mars parce qu’on sait qu’on se rapproche du printemps…
 
En attendant couvrez vous bien et venez déguster une bonne soupe bien chaude.
 
Et que diriez vous d’une bonne tartiflette cette semaine ? Ou encore une potée aux choux de notre maraîcher mijotée avec amour, une cocote de poulet à l’ancienne, un dos de cabillaud aux suprêmes de pamplemousses… Coté Vegan, les lasagnes seront au rendez vous mais pourquoi ne pas vous laissez vous surprendre par nos Vegans Bowls et Bibimbap qui varient chaque jour selon nos humeurs .
 
Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !
 
Côté douceurs …
 
Nous vous avons préparer un coeur de noix de coco aux fruits rouges et un snicker cru pour bien démarrer la semaine… Bien sûr, les grands amateurs retrouveront les crèmes caramel au beurre salé, les crumbles ou encore le gâteau roulé sans gluten et sans lactose …
 
 
Découvrez vite votre menu et n’oubliez pas de réserver…
 
Belle et savoureuse semaine à tous.
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Pizza sans gluten
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Lasagne Vegan Sans Gluten
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Une semaine festive…

Une semaine festive nous attend avec l’arrivée en fanfare de sa majesté Carnaval et la fête des amoureux. Inutile de vous dire que cela promet un menu détonant et coloré ! Sans oublier que chacun y trouvera son bonheur : 
 
Mardi crêpes, Mercredi menu spécial Saint Valentin accompagné d’un kéfir de fruits rouges….
 
Côté douceurs … 
 
Inutile de se priver :
D’abord parce que c’est la fête et ensuite parce que les desserts du Comptoir sont ZERO défaut !
Gâteau cru spécial Saint Valentin, fondant Vegan au chocolat et gingembre,  tiramisus, un crumble vegan, notre crème caramel au beurre salé … 
 
C’est vraiment la fête! 
 
Découvrez vite votre menu et n’oubliez pas de réserver…
Belle et savoureuse semaine à tous.
raw Matcha framboise
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La recette du mois…

Et nous voilà déjà en Février…
L’hiver nous inspire des belles soirées bien au chaud devant la cheminée avec une bonne soupe.
Une soupe… Et pourquoi pas une soupe de panais à l’orange?
Retrouvez dès à présent toutes les recettes du Comptoir sur notre application dans la rubrique « Recette du mois ».

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