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Déjà les vacances! 

Et ce merveilleux été indien qui nous fait oublier que nous sommes au coeur de l’automne et que l’hiver arrive à grands pas!
On ne va pas s’en plaindre : on continue la détox en douceur et on profite des weekends au soleil.

Les premières endives sont arrivées, on va se régaler. Et puis… Halloween est toute proche alors nous ne sommes pas à l’abri d’un tour de sorcellerie dans les chaudrons : prenez garde !

Cette semaine : Pissaladière sans gluten mercredi.

Découvrez le menu de la semaine ici : MENU DE LA SEMAINE

et pensez à RESERVER!!!  
Sur place, emporté ou livré !

ATTENTION FERMETURE EXCEPTIONNELLE SAMEDI 27 POUR INVENTAIRE

Have a Terrific Week.

mini potirons farcis
Citrouilles diaboliques


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On se lance!

Allez on se lance ! Cette semaine c’est le grand retour des farcis Niçois, de la ratatouille, des petites aubergines cuisinées de mille et une façons, des petites courgettes  à la menthe ou à l’origan… Un doux parfum de saison qui nous rapproche des beaux jours à venir.

Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !

Côté douceurs …

Inutile de tourner autour du pot!  Vous le savez bien, au Comptoir nos desserts sont irrésistiblement santé : sans sucre ou presque, sans gluten, crus, cuits, savoureux et extra super food ! Alors, pourquoi s’en priver ? Suivez plutôt nos inspirations du moment…

Découvrez vite votre menu ici : Menu de la semaine

et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

salade composée
salade composée

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Vive les vacances!

 
 
Allez courage : encore 15 jours à tenir et nous serons au printemps ! Et qui dit printemps dit… soleil, couleurs, fleurs, saveurs… je ne sais pas vous, mais nous, nous avons hâte!
 
En attendant, on se réchauffe avec un menu de saison et de bonnes soupes bien chaudes chaque jour.
 
Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !
 
Côté douceurs …
 
Un peu de réconfort au programme : mousse au chocolat, crème caramel au beurre salé, crumble aux épices, Nude Cake aux fruits rouges.
 
Notre inspiration du jour en gâteau cru : le carré noisette, sarrasin soufflé et chocolat… carrément addictif !
 
Découvrez vite votre menu et n’oubliez pas de réserver…
Belle et savoureuse semaine à tous.
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Tajine de légumes
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Raw Cake Noisettes chocolat et sarrasin soufflé
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Un hiver tout doux…

Déjà Février! 
Ça sent bon les crêpes, la saint Valentin qui arrive, le Carnaval… On ne va pas s’ennuyer. 
On commence déjà à voir les radis, les petits navets nouveaux, les magnifiques salades, le pissenlit, l’oseille … Tout un tableau de verdures inspirantes…
 
Alors c’est sûr, nous ne resisterons pas au plaisir de vous faire déguster chaque jour des vegan Bowls détonants de saveurs ! 
 
Parmentier de poisson à la courge, poulet à l’Indienne, risotto de courge aux châtaignes, gratin de carottes, galette de sarrasin, ou encore torsades de lentilles corail aux légumes … Il n’y a pas de limite quand il s’agit de savourer ! 
 
Avis aux amateurs : Mercredi, pizza sans gluten !
 
Côté douceurs … 
Vous l’avez tellement aimé qu’on vous le ressert : le Banoffee cru sans aucun complexe !
Mais on vous fera aussi découvrir notre nouveau chouchou :
Le Nude Cake, sans gluten, sans lactose et presque sans sucre … un régal ! 
Vous trouverez aussi nos grands classiques : crème caramel au beurre salé, roulé à l’orange, crumble vegan aux éclats d’amandes… Il y en a pour tous les goûts et tous les régimes ! 
Découvrez vite votre menu et n‘oubliez pas de réserver…
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En plein coeur de l’hiver…

Après un week end bien ensoleillé, c’est reparti pour une belle semaine de saveurs et de couleurs…
 
Risotto de crevettes au safran, marmitte du pêcheur, gratins savoureux, Dhal de lentilles corail, curry de légumes, dos de lieu au beurre de sésame noir… On vous le confirme : tous les goûts sont dans la nature et on en profite bien ! 
 
Avis aux amateurs : Mercredi, pizza sans gluten !
 
Côté douceurs … 
Et si on vous présentait notre « white angel » ? Un délicieux gâteau à la noix de coco tout blanc vaporeux comme un nuage … Et on ne vous parle pas de notre crumble vegan aux éclats d’amandes, ni de notre tarte poire chocolat … Les desserts ? On en a fait notre affaire pour que vous puissiez toujours vous régaler sans complexe! 
 
Découvrez vite votre menu et n‘oubliez pas de réserver…
Belle et savoureuse semaine à tous.
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Gratin de carottes
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Au coeur de l’hiver…

Il est bien là l’hiver, nul doute!
 
C’est le moment de profiter des bonnes soupes bien chaudes qui vous attendent chaque jour au grès de nos humeurs…
 
Côté menu, tout le monde sera gâté : des lasagnes vegan aux cannellonis ou aux butternuts farcies, du tajine de poisson à l’aïoli … Nous saurons vous faire apprécier les légumes de saison déclinés de mille et une façons!
 
Découvrez vite votre menu.
Avis aux amateurs : Mercredi, pizza sans gluten !
 
Côté douceurs :
On vous a déjà dit que nous avions relevé le défi ZERO sucre dans la plupart de nos desserts ? Mais oui mais oui et donc cette semaine vous dégusterez un fondant vegan au chocolat gingembre et baies de goji, une compote de pommes aux parfums d’hiver, un gâteau cru aux fruits rouges …
 
N’oubliez pas de réserver…
Belle et savoureuse semaine à tous.

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J – 15 avant Noël…

J-15 avant le grand jour et tout s’accélère ! 
C’est la course pour dénicher LE cadeau idéal… 
Et avec ce froid qui nous agresse ! 
 
Détendez-vous et venez vous réchauffer au Comptoir pour une petite pause déjeuner.
 
Cette semaine, un menu réconfortant vous attend avec tartiflette, risotto de courge, endives au jambon ou encore choucroute… et même un parmentier de poisson à la courge ou des lasagnes saumon épinards.
 
Bien entendu vous pourrez aussi déguster chaque jour nos bonnes soupes de légumes du jardin ou nos Vegan Bowls colorés et savoureux. 
 
Avis aux amateurs : Mercredi, pissaladière sans gluten !
 
Côté douceurs nous nous sommes laissés aller à vous faire un gâteau cru: Chocolat, Matcha et Citron… Une véritable gourmandise ZERO défaut !
 
Mais aussi, pourquoi ne pas goûter une petite crème à la lavande, le carré coco (carrément sans gluten sans lactose et sans jaune d’oeuf), ou un de nos gâteaux roulés (que ce n’est même plus la peine de vous présenter!)
 
Pensez aussi à vos commandes de Noël…. c’est bientôt.
 
N’oubliez pas de réserver…
Belle et savoureuse semaine à tous.
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Votre menu de la semaine…

De la pluie, du vent, du froid… et même de la neige !
Hé bien on peut dire que nous avons été gâtés et que l’hiver est tout proche! 

Que diriez-vous d’une bonne soupe bien chaude ?
Potimarron châtaigne par exemple !

Cette semaine sera celle des choux et des courges sous toutes leurs formes ! Entre soupe, gratin , tagliatelles, Vegan bowl, potée… nous vous ferons adorer ces deux légumes qui colorent nos assiettes et regorgent de bienfaits.

Vous retrouverez aussi nos délicieuses lasagnes Vegan, un duo de quinoa aux légumes, un parmentier de boeuf, ou un chili con carne … 

Et comme vous l’avez adoré, nous continuerons avec le Raw Cake aux pamplemousses! 
Suivi de très près par le Vegan cake au chocolat, le carré coco gojis, les crumbles, les crèmes caramel au beurre salé, le roulé au citron gingembre, la tarte poire chocolat  … 
Le tout sans gluten, sans lactose et pour la plupart vegan et sans sucre ! Juste pour le plaisir. 

N’oubliez pas de réserver…
Belle et savoureuse semaine à tous.

 

Découvrez vite votre menu et n’oubliez pas de réserver…

Belle et savoureuse semaine à tous.

 

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Savoureuse semaine…

Qu’elles sont belles nos collines vêtues de leur manteau d’automne. Des couleurs chaudes qui nous inspirent et donnent à nos assiettes une douce chaleur…
 
En commençant par les soupes et les quiches chaque jour !
 
Cette semaine, nous ne manquerons pas de vous faire voyager de l’Italie à la Réunion en passant par l’Inde pour revenir à la France. Tout un programme gustatif à découvrir dans notre menu.
 
Et avis aux amateurs : Mercredi Pizza sans gluten !
 
Côté desserts : Nous vous avons préparé un gâteau cru Matcha et Citron Vert… (Zéro sucre et Zéro additif), mais aussi des crèmes café, crèmes caramel ou encore notre délicieuse tarte Poire Chocolat, du Tapioca, des Crumbles. Et pourquoi ne pas goûter notre carré coco sans gluten et sans lait ?
 
N’oubliez pas de réserver.
 
Belle et savoureuse semaine à tous.
 
L’équipe du Comptoir
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Gratin de carottes

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L’automne…

Parce que l’automne, c’est aussi les pommes, les endives, les noix…
 
Nous avons décidé d’en faire une salade !
 
Retrouvez la recette du mois dès aujourd’hui sur votre application.
 
Pour ceux qui n’ont pas encore l’application, suivez le lien :
 
https://itunes.apple.com/us/app/le-comptoir-nice/id1024488419?mt=8
 
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.appsvision.lecomptoir