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Du soleil dans nos assiettes !

Aaaah ! Les voilà enfin les herbes fraîches de notre maraîcher : menthe, coriandre, basilic… et on ne vous parle même pas du mesclun, des cébettes, des petits pois ou des haricots verts fondants comme du beurre que vous pourrez déguster cette semaine ! Je sens qu’on va se régaler des parfums du jardin dans toute leur splendeur. 

Avis aux amateurs : Mercredi pissaladière sans gluten!

Côté douceurs :
Entre une farandole de tiramisus, un fondant Vegan au chocolat, un gâteau cru à la spiruline bleue et au fruits rouges ou encore une tarte chocolat caramel …  ce sera très difficile de choisir !

Découvrez vite votre menu ici : Menu de la semaine

et n’oubliez pas de réserver ici : RESERVER

Belle et savoureuse semaine à tous.

 

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Limonade de sureau du jardin
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Pain maison aux graines sans gluten et sans maïs

 

 

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Le beau mois de Mai…

Dieu qu’il fait bon vivre au rythme du mois de mai, de ses couleurs et de ses senteurs…
Et que diriez-vous de déguster nos beaux légumes de printemps en ragoût, nos  asperges en risotto ou nos belles feuilles de combawa fraichement cueillies infusées en curry?

Cette semaine, nous profiterons aussi des bienfaits de nos jardins avec une savoureuse soupe à l’ortie !

Avis aux amateurs : Mercredi pissaladière sans gluten !

Côté douceurs :
Une envie de fraises 🍓? de citron 🍋? de menthe ? Alors venez vous régaler avec nos tartes aux fruits crues ou cuites, elles sont juste irrésistibles!

Découvrez vite votre menu ici : Menu de la semaine

et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

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Velouté à l’ortie
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Version crue ou cuite, la tarte citron fraise !
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Le grand retour!

On dit qu’après la pluie vient le beau temps… On pourrait presque  plutôt dire que c’est après le Festival de Cannes !
Alors puisque le soleil se montre capricieux, peut-être que vous vous laisserez
tenter par une bonne petite soupe ? 

Mais pourquoi pas voyager cette semaine au gré des saveurs de notre menu ?

Avis aux amateurs : Mercredi pizza sans gluten !

Côté douceurs :
Ce temps nous donne une légère envie de chocolat… mais aussi de tarte aux pommes, de fruits rouges, de cheesecake, … hummm que de douceurs. 

Découvrez vite votre menu ici :menu de la semaine

 et n’oubliez pas de réserver!

Belle et savoureuse semaine à tous.

 

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Gratin de carottes